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▼ お知らせ

おやつで高齢者の栄養補給をサポート(調理実習紹介)
調理実習で「高齢者の間食(おやつ)」をテーマに、乳製品や小豆を使いのど越しの良いプリンやゼリー、羊かんを十数種類作りました。高齢者がエネルギーや栄養素、水分を、生活の楽しみの一つである間食(おやつ)で、おいしく楽しく補給していただくことを目的としています。
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掲載日:2024年08月19日

目次:秋田栄養短期大学