秋田栄養短期大学

秋田栄養短期大学は、「人間性豊かな知性人、誠実で信頼性のある有能な職業人の育成」を目標としています。一人ひとりの個性を尊重し、広い視野と深い専門知識に基づいた実践的な栄養士を育成するために、栄養学科には3つのコースが設置されています。学生がモデルカリキュラムに沿って無駄なく学修できるよう指導しています。

げんきな食コース
食を通じて人々を‟げんき”にしたい、病気の人やフレイル*の方々を支えたい、スポーツ活動を支援したいと思う人の学修をサポートします。将来管理栄養士を志す人にも支援します。

おいしい食コース
もっと美味しい、楽しい食を提供したいと思う人、企業とのレシピ共同開発に携わったり、将来食品企業に就職したい人の学修をサポートします。

こども食コース
子どもが好きで、食育に携わりたいと思う人。将来、保育園、幼稚園で働きたい、さらに保育士資格を目指す人の学修をサポートします。