埼玉工業大学

私立埼玉県深谷市

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「深谷ねぎ」の葉の資源化技術を開発

出荷時に破棄されている「深谷ねぎ」の葉を資源化し、生成したバイオプラスチック材料を成形加工する技術を開発。その試作品として、「深谷ねぎ」をモチーフにした箸置きを作製しました。

掲載日：2024年11月10日