山陽学園短期大学

栄養、食品、調理について学び、栄養士の資格を取得します。相手の立場に立って栄養指導や食事提供ができる栄養士として必要な専門知識と技術を修得します。講義や実験を通して食と健康を科学的に学びます。附属幼稚園等の学外実習で、栄養士の仕事を体験学習し、”やりがい”を実感できます。従来の2年間で学ぶコースと、同じカリキュラムを３年間で学ぶコースかを選べます。栄養教諭二種免許が取得できる岡山県内で唯一の短大です

幼稚園教諭二種免許と保育士の資格を取得します。子どもを一人の人間として受けとめ、成長を助ける教育者をめざし、教育学・保育学の授業や教材づくり等の実技の授業、そして附属幼稚園での教育実習・保育実習で実践的な理論と技術を修得します。従来の2年間で学ぶコースと、同じカリキュラムを３年間で学ぶコースを選べる岡山県内で唯一の短大です。

助産学専攻科は、山陽学園大学の教育理念「愛と奉仕」を基盤に妊娠から出産と産後の生活が安全・安楽で正常に経過するよう、サポートできる助産師の育成をめざしています。