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1年生「和食体験&ホテル見学」を実施(レポート) |
「和食体験&ホテル見学」とは、実際にホテルの和食レストランで会席料理を頂くことで、和食への関心を高め、就職観を養う行事です。 また、お客様の立場で施設を見学することで「どんなホテルに就職したいのか」「将来ホスピタリティ産業で活躍するには、どんな知識・スキルが必要なのか」を考えるきっかけを作ります。 |
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掲載日:2024年12月26日 |
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