酪農学園大学

私立北海道江別市

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学生が発案したレシピの浅漬け『沼る浅漬』が全道で販売

『沼る浅漬』は、北海道夕張郡長沼町にあるJAながぬまが、循環農学類の正木教授、ピックルスコーポレーション札幌と協力して開発に取り組んだもので、構想から商品化まで約1年を費やしたプロジェクトです。

掲載日：2024年08月18日